Menina do Cupcake

sábado, 5 de fevereiro de 2011

A Pior Fornada da História

Bom, como já devem ter notado, vim testemunhar a pior fornada da história de todos os desastres culinários universais. Pois, é. Bendito dia desse calor catastrófico do Rio de Janeiro que resolvi ir para a cozinha pôr as mãos na massa. Tudo estava dando certo, até que notei que o único pacote de farinha presente na geladeira era o 'com fermento'. Tudo bem, então. Royal de lado, vamos aos ingredientes. Isso, aquilo; pela primeira vez na minha vida consegui separar as gemas das claras sem desastres maiores - e inteirinhas, ainda por cima! - Tudo batidinho, bem homogêneo: até eu colocar mais massa do que deveria em cada uma das forminhas. Para ficar mais claro, a massa subiu e... acho que já deu para imaginar! rs Massa para todo lado da bandeija e os meus queridos cupcakes quase foram parar na lixeira. Mas, meu irmão aprovou o sabor! Fiz um brigadeiro de panela esperto para acompanhar e... voilá! Não é que ficou bom mesmo? Mas fiquei decepcionada demais comigo mesma para poder confeitar, então, deixei minhas novas ideias de decoração para meu próximo desastre... opa, fornada! rs

- Essas são as fotos dos meus cupcakes da primeira fornada solo.

Muito bem. Prometo que dá próxima vez as fotos serão deliciosas, viu?

Beijos e delícias a todos!

Jessica

sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

Comprinhas

Ontem, eu e a Jéssica fomos as compras! ((:

Compramos várias coisas que estavam faltando para a produção de mais cupcakes! hehehehe

Quando cheguei em casa, não resisti e fui logo pra cozinha, pra começar logo minha produção! Só fiz uma fornada (que por sinal, já foi quase toda embora, porque todo mundo tá comendo!), pra testar o ganache de chocolate branco, que eu nunca tinha feito(e achei que ficou um pouco mole)!